In der kalten Jahreszeit können auch Terrassen und Balkone für das Lagern von Lebensmitteln genutzt werden. Die meisten Gemüsearten sind für die Lagerung im Freien gut geeignet. Auch Milchprodukte wie Jogurt und Käse können bei Temperaturen bis maximal +7°C draußen aufbewahrt werden. Eier, Butter und Marmelade vertragen sogar Temperaturen bis +10°C. Kälteempfindliche Produkte wie Bananen sind jedoch besser in der Küche aufgehoben. Frisches Fleisch, frischer Fisch und andere leicht verderbliche Produkte sollten aus Gründen der Lebensmittelsicherheit im Kühlschrank bleiben.
Starke Temperaturschwankungen fördern die Vermehrung von Mikroorganismen und damit den vorzeitigen Verderb von Lebensmitteln. Dies gilt es zu beachten. Auch sollten Lebensmittel nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt, sondern im Schatten aufbewahrt werden. Zudem sollten Lebensmittel nicht frieren, denn dabei nehmen sie Schaden. Verarbeitete Lebensmittel sollten wasser-, luft- und geruchsdicht verschlossen sein, in der Originalverpackung oder in gut schließenden Vorratsbehältern, damit sie am Balkon keine ungebetenen Gäste anlocken. Eine geräumige Kühltasche oder Kühlbox kann hierbei dienlich sein.